Analyses œnologiques & agroalimentaires

Matières Sèches

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  • Analyses des phthalates ( 3 molécules) obligatoires pour l'export en chine. Contaminants utilisés comme plastifiant des matières plastiques / Contact avec matière plastique. Teneurs limitées en Europe. L’Europe a d'ailleurs interdit six d'entre eux dans les articles de puériculture, huit dans les cosmétiques.

    Méthode :
    • SBSE-TD-GCMS
    Matrice :
    • Vin
    • spiritueux
    • liquides divers
    • Matériaux
    • Matières Sèches
    Quantité :
    100 ml minimum / 4*6 dm3
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • diéthylhexylphtalate DEHP
    • dibutylphtalate DBP
    • Di-iso-nonylphtalate DiNP
    • Di- iso- butylphtalate DiBP
  • Recherche de contaminants sur le bois de barrique.

    Méthode :
    • Extraction + PCR
    Matrice :
    • Bois de barrique
    Quantité :
    5 g
    Délais :
    2 jours
    Analyte :
    • Levures PCR
    • Bactéries PCR
  • Contaminants utilisés comme plastifiant des matières plastiques / Contact avec matière plastique. Teneurs limitées en Europe. Délivrance d'une attestation Phthalate Safe si le produit répond aux exigences du référentiel Excell

    Méthode :
    • SBSE-TD-GCMS
    Matrice :
    • Vin
    • spiritueux
    • liquides divers
    • Matériaux
    • Matières Sèches
    Quantité :
    100 ml minimum / 4*6 dm3
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Diméthylphtalate DMP
    • diéthylhexylphtalate DEHP
    • Dipentylphtalate DiPP
    • Di-iso-decylphtalate DiDP
    • Diallylphtalate DAP
    • Di-n-octylphatalte DNOP
    • Diéthylphtalate DEP
    • dibutylphtalate DBP
    • benzylbutylphtalate BBP
    • diméthylisophtalate DiMP
    • Di-iso-nonylphtalate DiNP
    • Di- iso- butylphtalate DiBP
  • Responsable du gout et odeur de type fumée.

    Méthode :
    • Extr SPME CPG/SM
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • guaiacol - gaiacol
  • Analyse simplifiée focalisée sur les chlorophénols, bromophénols et anisoles correspondants et utilisables notamment pour le contrôle de routine des bois bruts.

    Méthode :
    • CPG/SM
    Matrice :
    • Bois de barrique
    Quantité :
    10 g minimum
    Délais :
    3 Jour(s)
    Analyte :
    • trichloroanisole TCA
    • tribromoanisole TBA
    • tétrachlorophénol TeCP
    • tribromophénol TBP
    • tétrachloroanisole TeCA
    • pentachloroanisole PCA
    • trichlorophénol TCP
    • pentachlorophénol PCP
  • Analyse complète s’adressant aux bois bruts ou transformés (chauffés) pour contrôler la présence de résidus de pesticides organo-halogénés et d’hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) faisant l’objet de doses maximales admissibles.

    Méthode :
    • CPG/SM
    Matrice :
    • Bois de barrique
    Quantité :
    10 g minimum
    Délais :
    3 Jour(s)
    Analyte :
    • trichloroanisole TCA
    • tribromoanisole TBA
    • tétrachlorophénol TeCP
    • tribromophénol TBP
    • dibromophenols
    • acénaphtylène
    • fluoranthène
    • anthracène
    • benzo(a)anthracène
    • benzo(a)pyrène
    • benzo(g,h,i)pérylène
    • tétrachloroanisole TeCA
    • pentachloroanisole PCA
    • trichlorophénol TCP
    • pentachlorophénol PCP
    • lindane
    • dichlorophenols
    • naphtalène
    • acénaphtène
    • fluorène
    • pyrène
    • chrysène
    • benzo(b+k)fluorantène
    • dibenzo(a,h) anthracène
    • indeno (1,2,3-c,d) pyrène
  • Recherche est dosage de solvants provenant de contaminations extérieures.

    Méthode :
    • Extr SPME CPG/SM
    Matrice :
    • Vin Mouts
    • Spiritueux
    • Liquides Divers
    • Liège - Bois
    Quantité :
    10 ml / 20g minimum
    Délais :
    4 Jour(s)
    Analyte :
    • benzène
    • styrène
    • 1,2,4- triméthylbenzène
    • cis-1,2-dichloroethylene
    • bromochloromethane
    • 1,1,1-trichloroethane
    • 1,1-dichloropropene
    • dibromomethane
    • bromodichloromethane
    • 1,3-dichloropropane
    • o-xylene
    • isopropylbenzene
    • 2-chlorotoluene
    • 4-chlorotoluene
    • 1,3-dichlorobenzene
    • 1,4-dichlorobenzene
    • N-butylbenzene
    • 1,2,4-trichlorobenzene
    • 1,2,3-trichlorobenzene
    • 4-methyl-2-pentanone
    • toluène
    • ethyl benzène
    • (m+p)-xylène
    • 1,3,5- triméthylbenzène
    • trans-1,2-dichloroethylene
    • 1,1-dichloroethane
    • chloroform
    • 1,1,1,2-tetrachloroethane
    • trichloroéthylène
    • 1,1,2-trichloroethane
    • chlorobenzene
    • p-methyl-cumene
    • bromobenzene
    • N-propylbenzene
    • tert-butylbenzene
    • sec-butylbenzene
    • 1,2-dichlorobenzene
    • 1,2-dibromo-3-chloropropane
    • naphtalene
    • hexachlorobutadiene
    • 2-hexanone
    • pyridine
  • Composés du bois chauffé, marqueurs d'évolution oxydative, réaction de Maillard

    Méthode :
    • HPLC
    Matrice :
    • Bois de barrique
    • Vin
    • Mout
    Quantité :
    40 g minimum / 400ml
    Délais :
    16 Jour(s)
    Analyte :
    • 5 hydroxyméthyl furfural
    • coniféraldéhyde
    • méthyl 5 furfural
    • vanilline
    • syringaldéhyde
  • Contrôle des matériaux de construction afin d'éviter les aérocontaminations pouvant contaminer des denrées sensibles.

    Méthode :
    • Extr sol/liq CPG/SM
    Matrice :
    • Bois de barrique
    • Matériaux de construction
    Quantité :
    10 g minimum
    Délais :
    3 Jour(s)
    Analyte :
    • tétrachlorophénol TeCP
    • trichloroanisole TCA
    • pentachloroanisole PCA
    • pentachlorophénol PCP
    • tribromophénol TBP
    • benzopyrène
    • tétrachloroanisole TeCA
    • tribromoanisole TBA
  • Analyse olfactive et gustative.

    Méthode :
    • Analyse sensorielle
    Matrice :
    • Vin
    • Spiritueux
    • Fruits et Légumes
    • Bouchage
    • Liquides Divers
    Quantité :
    500 ml minimum
    Délais :
    1 Jour(s)
    Analyte :
    • Analyse sensorielle