Analyses œnologiques & agroalimentaires

Liquides Divers

Recherche d'analyse



Toutes les analyses Liquides Divers
  • Recherche d'une contamination par des revêtements de cuve qui donnent une odeur de type 'plastique'.

    Méthode :
    • CPG /SM
    Matrice :
    • Vin
    Quantité :
    400 ml minimum
    Délais :
    4 Jour(s)
    Analyte :
    • Styrene
  • Recherche et dosage de molécules réglementées sur des contacts alimentaires avec des résines époxydiques.

    Méthode :
    • Dérivation SBSE/ CPG/ SM
    Matrice :
    • Liquides divers
    Quantité :
    100 ml minimum
    Délais :
    7 Jour(s)
    Analyte :
    • aniline
    • 2,6 dimethylaniline
    • 4-chloro-o-toluidine
    • 2-methoxy-5-methylaniline
    • p-phenylendiamine
    • 2,6 diaminotoluène
    • 4-aminobiphenyl
    • 4,4' diamino-diphenyether
    • benzidine
    • 4,4 thionaline
    • 3,3' dimethylbenzidine
    • o-dianisidine
    • o-toluène
    • 4-chloroaniline
    • 2,4 dimethylaniline
    • o-anisidine
    • 2,4,5-trimethylaniline
    • m-phenylendiamine
    • 2,4 diaminotoluène
    • 2-naphtylamine
    • 1,5 diaminonaphtalène
    • 4-aminodiphenylamine
    • 4,4' methylène-dianiline
    • 4,4' methylenedi-o-toluidine
  • Recherche est dosage de solvants provenant de contaminations extérieures.

    Méthode :
    • Extr SPME CPG/SM
    Matrice :
    • Vin Mouts
    • Spiritueux
    • Liquides Divers
    • Liège - Bois
    Quantité :
    10 ml / 20g minimum
    Délais :
    4 Jour(s)
    Analyte :
    • benzène
    • styrène
    • 1,2,4- triméthylbenzène
    • cis-1,2-dichloroethylene
    • bromochloromethane
    • 1,1,1-trichloroethane
    • 1,1-dichloropropene
    • dibromomethane
    • bromodichloromethane
    • 1,3-dichloropropane
    • o-xylene
    • isopropylbenzene
    • 2-chlorotoluene
    • 4-chlorotoluene
    • 1,3-dichlorobenzene
    • 1,4-dichlorobenzene
    • N-butylbenzene
    • 1,2,4-trichlorobenzene
    • 1,2,3-trichlorobenzene
    • 4-methyl-2-pentanone
    • toluène
    • ethyl benzène
    • (m+p)-xylène
    • 1,3,5- triméthylbenzène
    • trans-1,2-dichloroethylene
    • 1,1-dichloroethane
    • chloroform
    • 1,1,1,2-tetrachloroethane
    • trichloroéthylène
    • 1,1,2-trichloroethane
    • chlorobenzene
    • p-methyl-cumene
    • bromobenzene
    • N-propylbenzene
    • tert-butylbenzene
    • sec-butylbenzene
    • 1,2-dichlorobenzene
    • 1,2-dibromo-3-chloropropane
    • naphtalene
    • hexachlorobutadiene
    • 2-hexanone
    • pyridine
  • Identification et quantification de colorants

    Méthode :
    • HPLC-DAD
    Matrice :
    • vin
    • Liquide divers
    Quantité :
    50 ml minimum
    Délais :
    5 Jour(s)
    Analyte :
    • Natural Carmin (E120)
    • Azo ruby (E122)
    • Ponceau4R (E124)
    • Tartrazine (E102)
    • Quinoline yellow (E104)
    • Sunset yellow (E110)
    • Amaranth (E123)
    • Erythrosine (E127)
  • Analyse olfactive et gustative.

    Méthode :
    • Analyse sensorielle
    Matrice :
    • Vin
    • Spiritueux
    • Fruits et Légumes
    • Bouchage
    • Liquides Divers
    Quantité :
    500 ml minimum
    Délais :
    1 Jour(s)
    Analyte :
    • Analyse sensorielle
  • Le méthanol est toujours présent, en faible quantité dans un vin.

    Méthode :
    • CPG/SM
    Matrice :
    • Vin
    • Spiritueux
    • Liquides Divers
    Quantité :
    50 ml minimum
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Méthanol
  • Molécule donnant une odeur de solvant, vernis , colle, responsable de l'acescence des vins ou maladie de la piqûre acétique.

    Méthode :
    • CPG/SM
    Matrice :
    • Vin / liquides divers
    Quantité :
    50 ml minimum
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Acétate d'éthyle
  • Recherche d'une contamination dû à anti-oxydant provenant d'un contact avec une matière plastique.

    Méthode :
    • Enzymatique
    Matrice :
    • Vin / Liquides divers
    Quantité :
    20 ml minimum
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Acide ascorbique
  • Recherche de substances odorantes volatiles extractibles du bois, sélection du type de barriques ou de copeaux

    Méthode :
    • CPG /SM
    Matrice :
    • Vin
    • Liquides divers
    • Bois de barrique
    • Spiritueux
    Quantité :
    200 ml minimum
    Délais :
    3 Jour(s)
    Analyte :
    • guaiacol - gaiacol
    • éthyl 4 phénol
    • maltol
    • furfural
    • méthyl 5 furfural
    • vanilline
    • syringaldéhyde
    • m , p , o crésol
    • iso eugénol
    • méthyl 4 guaiacol
    • phénol
    • eugénol
    • syringol
    • allyl 4 syringol
    • alcool furfurylique
    • 5-hydroxy méthyl furfural
    • cis- et trans-méthyl octalactone
    • éthyl maltol
  • Recherche de contamination due au bois brûlé, incendie, fumée, pollution environnementale...

    Méthode :
    • CPG/SM
    Matrice :
    • Vin / liquides divers
    Quantité :
    400 ml minimum
    Délais :
    6 Jour(s)
    Analyte :
    • fluorène
    • acénaphtène
    • anthracène
    • pyrène
    • chrysène
    • benzo(a)pyrène
    • dibenzo(a,h) anthracène
    • indeno (1,2,3-c,d) pyrène
    • naphtalène
    • acénaphtylène
    • phénantrène
    • fluoranthène
    • benzo(a)anthracène
    • benzo(b+k)fluorantène
    • benzo(g,h,i)pérylène