Analyses œnologiques & agroalimentaires

Bouchage

Choix du type de matériaux de bouchage, conseil pour leur mise en œuvre, assistance aux achats, prévention des risques . Perméabilité à l’oxygène, inertie organoleptique, étanchéité. Check list achat bouchon, check list livraison bouchon…

Pour connaitre les analyses accréditées, consulter l’annexe technique du Cofrac sur : www.cofrac.fr

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Toutes les analyses Bouchage
  • Détermination de la densité de liège.

    Méthode :
    • Mesure de la densité
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Densité apparente
  • Mesure de la force nécessaire à enfoncer un bouchon dans un goulot de bouteille.

    Méthode :
    • Pénétration
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    10 Bouchons
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Force de pénétration
  • Mesure de la force maximale nécessaire à l'extraction du bouchage. Vérification des différents défauts: enfoncement, rotation du bouchon lors du débouchage.

    Méthode :
    • Extraction
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    10 bouchons
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Force d'extraction
  • Contrôle du taux d'humidité des bouchons.

    Méthode :
    • Mesures physiques - Résistivité
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    20 Bouchons
    Délais :
    3 Jour(s)
    Analyte :
    • Humidité
  • Evaluation de l'étanchéité des bouchons au gaz

    Méthode :
    • Pression
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    10 bouchons
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Indice pression étanchéité gaz (vin effervescent)
  • Évaluation de l'étanchéité des bouchons au gaz.

    Méthode :
    • Pression
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    10 Bouchons
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Indice pression étanchéité au gaz (vin tranquille)
  • Mesure de l'étanchéité du bouchage.

    Méthode :
    • Pression
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    8 Bouchons
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Comportement à l'étanchéité
  • Classement visuel suivant une planche de référence EXCELL.

    Méthode :
    • Méthode visuelle
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    50 Bouchons
    Délais :
    1 Jour(s)
    Analyte :
    • Contrôle visuel
  • La mesure et le calcul de l'ovalisation du bouchon permettent de juger de la qualité de la fabrication et de déterminer le pourcentage de bouchons susceptibles de causer ultérieurement des problèmes d'étanchéité.

    Méthode :
    • Mesures dimensionnelles
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    50 Bouchons
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Diamètre
    • Ovalisation
  • Mesure dimensionnelle de la longueur de bouchon, contrôle conformité.

    Méthode :
    • Mesures dimensionnelles
    Matrice :
    • Bouchon
    Quantité :
    50 Bouchons
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Longueur