Analyses œnologiques & agroalimentaires

Phthalates Safe

Phthalates Safe

Logo-Safe-Phthalates-by-ExcellDélivrance d’une attestation Phthalate Safe si le produit répond aux exigences du référentiel Excell établit selon le règlement UE N°10/2011 de la commission du 14 janvier 2011

(Analyse des matériaux par migration)

 

 

 

Nature des contaminants, sources de contamination et solution de décontamination.

Résumé:
Les phtalates sont des composés chimiques extrêmement répandus dans notre environnement. Les vins et les spiritueux peuvent facilement être mis en contact avec des matériaux susceptibles de contenir ce type substances.

Les phtalates présentent un degré de toxicité variable selon les molécules considérées et leur capacité à migrer dans les organismes. La question de la toxicité de ces molécules fait toujours débat. En revanche, les avis sont relativement unanimes pour accorder à un potentiel de perturbateur endocrinien important pour certaines molécules.

Le règlement européen N°10/2011 CE du 14 janvier 2011 réglemente l’usage des phtalates dans les matériaux susceptibles d’entrer en contact avec les denrées et les boissons alimentaires. La réglementation porte une attention particulière à certains phtalates qui sont classés à l’annexe IV du règlement UE N°143/2011 CE comme repro-toxiques (CMR catégorie 1B) et prévoit leur interdiction pure et simple à compter du 1er janvier 2015.
Dans les vins et les spiritueux il n’existe pas de teneur limites admissibles…

En conséquence, dans l’Union Européenne, ce sont les limites de migrations spécifiques de chaque molécule, c’est-à-dire la quantité maximale d’une substance autorisée dans les denrées alimentaires qui s’appliquent (règlement CEE 2011/10)…

  • Méthode :
    • SBSE-TD-GCMS
    Matrice :
    • Vin
    • spiritueux
    • liquides divers
    • Matériaux
    • Matières Sèches
    Quantité :
    100 ml minimum / 4*6 dm3
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Diméthylphtalate DMP
    • diéthylhexylphtalate DEHP
    • Dipentylphtalate DiPP
    • Di-iso-decylphtalate DiDP
    • Diallylphtalate DAP
    • Di-n-octylphatalte DNOP
    • Diéthylphtalate DEP
    • dibutylphtalate DBP
    • benzylbutylphtalate BBP
    • diméthylisophtalate DiMP
    • Di-iso-nonylphtalate DiNP
    • Di- iso- butylphtalate DiBP