Analyses œnologiques & agroalimentaires

Indice de pression d’étanchéité

Comportement à l’étanchéité au liquide.

La mesure de la pression d’étanchéité au liquide permet de mesurer la résistance du bouchage à une remontée capillaire de liquide. On opère avec des tubes calibrés entre 0 et 2 bars qui correspondent au diamètre interne du goulot de la bouteille qui sera utilisée en faisant varier la pression pas à pas lentement. La qualité est jugée satisfaisante si la totalité des bouchons possède une pression d’étanchéité au moins égale à 1,5 bars. Les lots présentant des pressions limites, inférieures à 1,5 bars, entraîneront un pourcentage élevé de bouteilles “couleuses”. Sous respect de bonnes conditions d’embouteillage et de stockage, l’étanchéité du bouchage au liquide est conditionnée à la fois par les performances du liège et par la qualité du revêtement de surface.

  • Méthode :
    • Pression
    Matrice :
    • Bouchage
    Quantité :
    Délais :
    2 Jour(s)
    Analyte :
    • Indice de pression d'étanchéité